In questo numero Ricordanze d'ottobre Itinerari in bici / 3 - Verdi, Guareschi, Bertolucci: 50 km d’arte e buona cucina
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Ricordanze d'ottobre Gli appuntamenti d'ottobre delle Ricordanze portano i fortunati che si sono accaparrati un prezioso posto a tavola dalle colline piacentine di Rivalta e Vigoleno alle brumose pianure di Chiaravalle della Colomba e San Secondo. S'inizia sabato 7, al Castello di Rivalta Trebbia, dove ci aspettano La nobile tavola del Conte Orazio e gli chefs Giacomo Casarola e Antonio Miglionico: Come non essere di madonna Gratitudine figli, quando le deliziose sorprese del Conte Orazio con la lor fama ascendono al cielo? E qual dei numi (il cieco Omero testimone ne sia) diserterebbe la bella tavola che il nobile ospite riserva solo agli dei e a color che agli dei son graditi? Mostrati tutta intera, luna, questa notte e col tuo fulgore illumina il nettare e l'ambrosia, i musici e le danze, i tratti d'infinito! Il giorno successivo, domenica 8, a Chiaravalle della Colomba, nel Palazzo della Commenda, accolti dagli chefs Gianluca e Cristian, siamo A pranzo con templari e cistercensi. L'invito è perentorio: Rinnova, dolce cantore, del Santo Bernardo il ricordo, poi che da spada e croce ei forgiò i Templari, quei monaci guerrieri orgoglio della Fede. Narraci, dei laboriosi, ospitali cistercensi, l'umile battaglia per dare alle padane genti e a figli di altre terre miglior tempo e vita. Gloria da' con la tua voce a l'Abbazia, al Chiostro ed al Museo, che alla lunga via Romea, agli uomini e a Dio moltiplicata gloria rendono. E benedetta sia anco la mensa! Notte di misteriosi eventi sabato 14 al Castello di Vigoleno per Autunno al castello - Sul traditor giunge la strega a rivelar l'inganno. Parola di chef Antonio Miglionico: "Fuga non v'è, o ignaro tra gli Scotti. Non v'è riparo" urla a te la strega, "dalle congiure che il palazzo alleva". Non con la spada, nobile Francesco, né col consiglio dei dotti eviterai tua triste sorte, quando infamia e tradimento allignano tra color che inganno cela sotto il nero mantello. Solo l'abilità tua nel manovrare intrugli ed alchimie ti salverà: tramuta il tutto in onor della tavola e del calice, affida gioia a mimi e giocolieri e la vittoria è tua. Il piacer? Dei tuoi ospiti, per Giove! Alla Rocca dei Rossi di San Secondo sabato 21 Arrivano i Rossi!! Ci aspetta lo chef Cristiano Ghiretti del Ristorante Mezzadri: Nel magnifico convivio che da tutto l'orbe i Rossi aduna in gioiose e brulicanti frotte e ne l'incanto avvince de la magion dorata la vita, le avventure, fulgide imprese e pur le amorose brame, ogniun racconterà mostrando vanto intanto che i coppieri mesceran li vini a render le pietanze vieppiù gradite. E vincitor saranno gli ambasciatori... Itinerari in bici / 3 - Verdi, Guareschi, Bertolucci: 50 km d’arte e buona cucina
Questo tour, veramente interessante, nasce per il
cicloturismo vero e proprio, ma vi sono inserite un paio di varianti che
possono prevedere anche l’uso della mtb. A Roncole Verdi c’è un ottimo
parcheggio, proprio vicino alla casa natale del grande Maestro, e noi lo
useremo come punto di partenza ed arrivo. Per non perdere tempo prezioso
lasciamo la visita culturale a giro finito, così, per terminare in
bellezza la giornata. Per partire prendiamo ora la provinciale per
Soragna, che abbandoniamo quasi subito, e ci dirigiamo verso la famosa
cascina denominata “ Le Piacentine”. Qui il famoso regista Bertolucci ha
ambientato la trama del suo film “Novecento”. Attraversandola si respira
ancora oggi quell’atmosfera...l’aria di allora. Ancora piccolo tratto
sterrato e ci ritroviamo sulla strada che conduce a Madonna Prati,
passando accanto al famoso Santuario, poi in breve arriviamo a Busseto.
Attraversiamo il famosisimo paese e prendiamo per Sant’Agata, alla volta
di Villa Verdi. Dopo aver percorso un km circa di strada trafficata, un
piccolo ponticello ci porta fuori dalla confusione. Un paio di km ancora
e siamo a Villa Verdi. Qui la visita è d’obbligo. Dopo una sosta per
ristorare animo e gambe riprendiamo il cammino. Attraversiamo la strada
trafficata e ci dirigiamo verso Ongina . Dopo un breve tratto la strada
diventa sterrata e ci troviamo a percorrere un arginello simpatico e
fuori dal traffico. Dopo poco, costeggiando stupendi frutteti a ciliege
giungiamo a Soarza. Prendiamo la strada per Cignano. Attraversiamo
ferrovia e statale e, all’ingresso di Cignano deviamo verso San Pietro
in Cerro. Un fallace cartello ci indica 10 km. In realtà dopo 3 km siamo
a San Pietro in Cerro, dove ci concediamo un’altra sosta culturale. E’
senz’altro necessario visitare l’antico Castello che fa parte dei”
Castelli del Ducato di Parma e Piacenza”. Ancora pochi km e siamo a Cortemaggiore. Una breve visita al paese, e ci dirigiamo verso Busseto.
Questo è il tratto più lungo del percorso, 10 km in aperta campagna che
attraverso Besenzone e Bersano ci portano a Busseto. Di qui per pista
ciclabile, rientriamo a Roncole Verdi. Appuntamenti da non perdere Alseno - Chiaravalle della Colomba
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Pier Luigi Poldi Allaj © 2006 |