In questo numero "Ricordanze di Sapori" alla decima edizione Itinerari / 1 - Passeggiate montane e sonni principeschi
Appuntamenti dall'1 al
15 giugno 2006 |
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"Ricordanze di Sapori" alla decima edizione Con un programma di banchetti in cui saranno riscoperte le delizie culinarie di un tempo, le “Ricordanze di Sapori” confermano il loro calendario di cene medioevali e rinascimentali a corte anche per il 2006. Siamo alla decima edizione di una rassegna enogastronomica ormai consolidata e che ha come teatro il panorama mozzafiato delle prime colline dell’Appennino o delle balconate a belvedere sulla pianura. Nei manieri dell’Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza dal 23 giugno al 31 dicembre 2006, una serie molto numerosa di eventi darà l’occasione agli amanti della buona cucina e della vita a castello, di partecipare a convivi luculliani di cui difficilmente ci si potrà dimenticare. Tra merli e torri di guardia sarà un susseguirsi di “feste a tema a castello”, con menù medievali e rinascimentali che varieranno con il cambiamento delle stagioni. Non mancheranno poi gli spettacoli di saltimbanco, giullari e commedianti che sembreranno appena usciti dal passato, per allietare un lungo arco di appuntamenti che andranno dalla notte di San Giovanni al brindisi di San Silvestro.
Itinerari / 1 Panorami mozzafiato, rupi e rilievi serpentinosi, boschi, castellieri, rocche e borghi fortificati, antiche strade commerciali, pievi e insediamenti monastici accomunano le località dell'itinerario. Quattro piccoli centri ai margini dei flussi del turismo di massa, esempi di quell'Italia minore, inesplorata e nascosta, che ritrae al meglio il dipanarsi di una storia millenaria. L'itinerario si snoda nella valle del torrente Ceno, con digressioni in quelle del Taro e dello Stirone. Il mondo evocato è quello dei soldati, dei pellegrini e dei pastori su uno sfondo di luoghi di culto, castelli, monasteri e foreste. Filo conduttore, il verde dell'ambiente e i castelli medievali: la Fortezza di Bardi ne è l'esempio meglio conservato e conosciuto. Nei pressi, l'ospizio di Boccolo dei Tassi e il monastero di Gravago sono tappe della "Via degli Abati" che portava i pellegrini da Bobbio a Roma. Scendendo a Varano de' Melegari, che appartenne ai Pallavicino, come Pellegrino che è a breve distanza, s'incontra la corte di Golaso, dalle forti mura di pietra, e poi Serravalle, che richiama il fortilizio eretto per difendere l'altura. È invece nell'alta Val Taro la meta di Compiano, il castello ghibellino che insieme a Bardi formava il Principato dei Landi. E se viaggiare mette appetito, il pellegrino del Duemila sappia che qui il territorio porta in dote il fungo Porcino di Borgotaro I.G.P. illustre ospite di una strada che porta proprio il suo nome (in Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, Minerva Edizioni, 2005, pp. 160, Euro 12, 00). Appuntamenti dall'1 al 15 giugno 2006
Giovedì 1, venerdì 2, sabato 3, domenica 4 giugno - Tutti i
Castelli
Giovedì 1, venerdì 2, sabato 3, domenica 4 giugno - Reggia di Colorno
Venerdì 2, sabato 3, domenica 4 giugno - Rocca dei Rossi di San
Secondo
Venerdì 2
giugno - Rocca di Sala Baganza
Domenica 4 giugno - Castello di Rivalta
Domenica 4 giugno - Rocca dei Rossi di San Secondo
Domenica 4 giugno - Castello di Montechiarugolo
Domenica 4 giugno
-
Rocca di Sala Baganza
Domenica 4 giugno
-
Castello di Gropparello
Sabato 10 giugno -
Rocca Sanvitale di Fontanellato
Sabato 10
giugno - Rocca di Sala Baganza
Sabato 10 e domenica 11 giugno -
Castello di Roccabianca
Sabato 10 e domenica 11 giugno -
Castello di Roccabianca
Domenica 11 giugno -
Rocca Sanvitale di Fontanellato
Domenica 11 giugno
- Rocca Viscontea di Castell'Arquato
Dal 9 maggio al 18 giugno - Rocca Sanvitale di Sala Baganza
Dal 14 maggio al 4 giugno
- Rocca Viscontea di Castell'Arquato
Dal 20 maggio al 25 giugno
- Rocca Viscontea di Castell'Arquato
Dal 20 maggio al 30 luglio
- Castello di Montechiarugolo
Dal 27 maggio al 25 giugno - Reggia di Colorno Altre manifestazioni a Busseto (3 giugno, 11 giugno), Fidenza (10 giugno), Pellegrino Parmense (4 giugno), Salsomaggiore Terme (dal 20 maggio al 18 giugno). |
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www.castellidelducato.it |
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Pier Luigi Poldi Allaj © 2006 |